Aktualitásaink

Rólunk

Fedezze fel

A HELYI SZENZÁCIÓT

Elképzelésünk formába öntése során próbáltuk a lehető legtöbb szempontot figyelembe venni. Mint például maradjunk hűek a Körös- Tiszta parthoz, legyen könnyed baráti hangulata, és nem utolsó sorban jelenjenek meg a régmúltat idéző halászatra utaló jelek…

Séfünkkel úgy terveztük meg az étlapunkat, hogy az ételeink egy részeben hűen a múlthoz visszaadjuk a korábbi  nagy sikerrel fogyasztott hal és marhahúsos ételeket apróbb frissítésekkel, és ezt egészítettük ki a nemzetközi konyha remekeivel. Végeredményként bátran mondhatom, hogy aki ellátogat hozzánk egy helyen megtalálja a házias ízeket, valamint  nemzetközi kulináris élményekkel is gazdagodhat kitűnő borok kíséretében.

Levesek

Pontban délben tálalva

 

Főételek

Desszert előtt

Saláták

Egy könnyed étek is lehet laktató

Tálak

Párosan szép az élet

Ismerje meg séfünket

Füri Tamás vagyok a Bárka Étterem executive séfje.

Mindig is imádtam főzni, kezdetekben inkább a hagyományos ételek elkészítése majd egy pár éves, az ausztriai Wagnerhof étteremben szerzett tapasztalatszerzési időszakot követően egyre inkább a különleges gasztronómiai élményt nyújtó ételek elkészítése lett a szenvedélyem.

Hatalmas szerencsém volt, hogy Ausztriában éveken keresztül nagyon nagy tudású séfek mellett fejlődhettem.
Testvéremmel álmodtuk meg a Bárka éttermet, a koncepciót és magát a vonalat, amit a vendéglátásban képviselni szeretnénk.

Az étterem megnyitása óta is folyamatosan arra törekszem, hogy a hagyományos vonalat megfűszerezve valami egyedit, különlegeset nyújtsunk minden kedves vendégünknek.

Szezonális étlapunkra próbálom mindig úgy kitalálni az ételeket, hogy az adott évszakhoz is alkalmazkodnak, valamint közkedveltek mind a magyar mind a külföldi vendégek körében.

Nyitva tartás

Hétfő – Csütörtök
11:30 – 21:00

 

Péntek – Szombat
11:30 – 21:00

Vasárnap
11:30 – 16:00

Cím: 6640 Csongrád,
Andrássy Gy. u. 17/a.

Elérhetőségeink

Kutyabarát Étterem